Opis ne jestivih gljiva-otrovnih

Naslov komentara: Opis ne jestivih gljiva-otrovnih Sun Sep 13, 2009 1:57 pm

Agaricus xanthodermus

Šešir:
prečnika 8-15 cm, u početku loptasto zvonast, zatim
se otvori, ali ostane i dalje poluloptast. Bele je boje sa radijalno postavljenim
vlaknima koja iz centra idu ka obodu i imaju jaku tendenciju da na dodir
postanu hromasto žute boje, koja nikada ne prelazi u smeđu. Listići:
u mladosti izrazito ružičasti, zatim postaju čokoladni
i na kraju crni.

Drška: vitka, dugačka do 15 cm,
bele boje, zadebljana u osnovi, na dodir hromasto požuti. Nosi opnast
beli prsten, koji se kao suknjica spušta niz dršku.
Meso: kompaktno,
neprijatnog mirisa na mastilo, jodoform, hlor, nagorelu gumu, lizol. Na
dodir i na preseku, a naročito u zadebljanoj osnovi drške dobija hromasto
žutu boju. Miris ponekad nije suviše izražen, ali termičkom obradom se
snažno ispoljava.
Spore: u masi čokoladno
smeđe.
Stanište: sve vrste
šuma, od proleća do jeseni.
Upotreba: blago otrovna.

Tekst i fotografija:
Mirjana Davidović

Naslov komentara: Re: Opis ne jestivih gljiva-otrovnih Mon Sep 14, 2009 12:32 pm

Amanita phalloides, var. alba
		Domaće ime: zelena pupavka, beli varijetet

Opis ne jestivih gljiva-otrovnih A.phalloides_alba

Šešir: prečnika je od 4-15cm, ispupčen, zatim se širi. Boja mu je blistava snežno-bela. Taj izgled mu daju svilenkasta vlakna urasla u kožicu šešira. Listići: beli su, prilično zbijeni, izmešani sa kraćim i zaokruženi oko drške. Drška: visoka je oko 15cm, debela do 2cm, zadebljana u bazi. Drška je u početku puna, a zatim se stvara centralna šupljina, celom njenom dužinom. Potpuno je bela, prekrivena sitnim dlačicama i čupercima, takođe bele boje. Izlazi iz kožaste, snažne ovojnice, takođe bele. U gornjem delu ima opuštenu manžetnu, uzdužno rebrastu. Otisak spora: beo. Meso: Belo je u potpunosti, u početku bez ikakvog mirisa, kasnije neprijatnog. Stanište: Listopadne šume. Deli stanište sa tipskom vrstom. Javlja se tokom leta i jeseni. Upotreba: smrtno otrovna. Zamena: Njoj veoma slična, iz iste sekcije, je prolećna pupavka Amanita verna. Gljiva je sitnija, boje od bele do krem, raste uglavnom na južnim ekspozicijama, pretežno je mediteranska vrsta. U čitavoj evropskoj literaturi zabeležena je kao izuzetno retka. Tekst i fotografija: Mirjana Davidović
[/url]

Naslov komentara: Re: Opis ne jestivih gljiva-otrovnih Mon Sep 14, 2009 12:43 pm

					Amanita verna
					Domaća imena: bela pupavka

Opis ne jestivih gljiva-otrovnih Amanita_verna

Šešir:
prečnika 3 - 8 cm, poluloptast, gladak, sjajan, malo
lepljiv, bele boje, ponekad sa oker prelivom u sredini.
Listići: veoma tanki,
sa mnogo sitnijih listića, slobodni u odnosu na dršku.
Drška: vitka, visoka
4 - 12 cm, puna, kasnije se prošuplji kroz središte. Bela je i relativno
glatka. Uvećana je u bazi i izlazi iz belog kožasog ovoja. Nosi širok
opnasti prsten koji pada niz dršku kao suknjica.
Otisak spora: beo.
Meso: belo, bez posebnog
mirisa. Stare gljive neprijatno mirišu.
Stanište: javlja
se od proleća do rane jeseni u listopadnim šumama na krečnjačkom terenu.
Smatra se retkom gljivom.
Upotreba: smrtno
otrovna.

Tekst i fotografija:
Mirjana Davidović

» Opis jestivih gljiva
» ...Opis pojedinih temperaturnih vrijednosti...
» Shoutcast RADIO-ONLINE opis!
» PAPRIKAS OD GLJIVA
» SUPA OD GLJIVA